Прибыль — это то, что остается от 
доходов после вычета всех расходов. Это финальный результат, чистый заработок компании.
Прибыль = Доходы – РасходыВернемся еще раз к кофейне. Её общие доходы составили 1,85 млн руб. Но были и расходы: закупка зерен, молока, продуктов, зарплата бариста и управляющего, аренда всего помещения, коммунальные платежи, налоги, маркетинг, реклама и т.д.
Допустим, все эти расходы за месяц составили 1,5 млн руб. Тогда прибыль как разница между доходами и расходами составит 1,85 млн руб. – 1,5 млн руб., итого 350 тыс. руб. в сухом остатке.
Именно 350 тыс. руб. — это прибыль кофейни. Это те деньги, которые владелец кофейни может забрать себе в виде дивидендов или реинвестировать в развитие бизнеса.
Но это далеко не все. Прибыль, как мы уже выяснили в 
статье о видах прибыли, тоже бывает разной: сырьевой, валовой, операционной, чистой; и каждый вид прибыли служит индикатором здоровья определенных элементов бизнеса.